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Petits-suisses aux fruits frais de saisson


Pour bébé de 9 mois si les fruits sont mixés
et 12 mois s'ils sont écrasés à la fourchette.

Préparation 10 minutes.

2 petits-suises de 60 gr
2 ou 3 fraises ou 1 c. à s. de framboise
ou 1 abricot ou 1/2 poire ou 1/4 de pêche

Epluchez le fruit choisi en éliminant queu, peau, noyau,pepins selon le cas.
Coupez en dés minuscules ou mixez.

Mélanger-les aux petits suisses dans un coupelle.

Servez aussi tôt.
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# Posté le mercredi 11 juillet 2007 09:09

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Hachis parmentier de bébé

Pour bébé de 6 mois

Préparation 20 minutes / Cuisson 10 minutes


300 gr de purée de pomme de terre
20 gr de steak de boeuf haché
2 c. à s. de lait concentré non sucré
1 petite noisette de beurre (5gr environ)


Prépare environ 300 gr de purée de pomme de terre à l'ancienne.

Beurrez un petit plat allant au four.

Etalez-y le steak haché en couche unifirme. Recouvrez avec la purée, en lissant bien la surface.
Arrosez de lait concentré, bien régulièrement.

Parsemez de beurre en petit copeaux raclés très finement.

Enfournez dans le four préchauffé.
Laissez cuire 10 min à 220°C ou, si vous préférez, a la vapeur (e protegeant la surface du pat
d'une feuille d'alluminium pour êmpecher que la condensation ne retombe à l'interieur du plat.

Disposez le hachis sur une assiette et donnez-le à votre bébé à la cuillère dés que la temperature est bonne.
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# Posté le mercredi 11 juillet 2007 09:03

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Purée rose au jambon


Pour bébé de 5 mois

Préparation 20 minutes

300gr de purée de pomme de terre
1/2 tranche de jambon cuit (jambon blanc) bien maigre
1 petite noisette de beurre (5gr environ)


Préparez environ 300 gr de purée de pomme de terre à l'ancienne.
Retirez la couenne et dégraissez parfaitement la demi-tranche de jambon.
Passez-la à la moulinette ou au mixeur.

Versez la purée dans une assiette, ajoutez le jambon haché et une petite noisette de beure. Mélangez parfaitement.

Donnez la purée à votre bébé à la cuillère.




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[20/comms ???]


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# Posté le dimanche 08 juillet 2007 10:19

Modifié le lundi 09 juillet 2007 11:42

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Velouté de pâtes au poulet


Pour bébé 5 mois

Préparation 10 minutes/ Cuisson 10 minutes

20 cl de bouillon de volaille dégraissé
20 gr de blanc de poulet rôti, sans la peau
1 c. à c. de petite pâtes à potage


Versez le bouiloon dans une casserole et portez le à fremissement sur feu doux.

Pendant ce temps, hachez le poulet le plus finement possible, et mettez le hachis dans la casserole.

Ajoutez les^pâtes à potage, laissez cuire 2 ou 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Passez alors la soupe au mixeur pour la velouter et transvasez-la dans un biberon (tetine à large débit).

Présente-le à votre bébé des que la tempèrature lui convient.




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Moi perso mon fils adore, et vous-votre loulou il en pense quoi??
Je conseil cette recette pour le bibi du soir!

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# Posté le vendredi 06 juillet 2007 06:58

Modifié le vendredi 06 juillet 2007 07:19

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Lait de poules à la fleur d'oranger


Pour bébé de 5 mois / Préparation 10 minutes


1 oeuf
1 c. à c. de sucre en poudre (10gr environ)
1 c. à c. d'eau de fleur d'oranger
20 cl de lait


Cassez l'oeuf en séparant bien le blanc du jaune, ne conserver que le jaune, en éliminant les germes. Mettez-le dans un bol.

Ajoutez le sucre en poudre, battez quelques minutes au fouet.

Délayez avec de l'eau de fleur d'oranger.

Délayer peu à peu avec le lait chaud ou froid, mais préalablement bouilli.
(lait de suite)

Donnez à boire au bol, au verre ou au biberon.

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Vous en pensez quoi??

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# Posté le vendredi 06 juillet 2007 06:40